Чай використовують, за деякими оцінками, уже понад 5000 років. Спочатку на рослину камелія китайська звернули увагу через тонізуючі властивості її завареного листя. Сьогодні чай п'ють, щоб зігрітися в холодну погоду чи покращити здоров'я. Але як не загубитися за такого розмаїття асортименту? Допомогти можуть рейтинги марок і брендів, виробників та сортів.

Трав'яні чаї, які приносять користь і бувають дуже смачними. Не варто вважати їх панацеєю від усіх хвороб, але те, що там є багато вітамінів, антиоксидантів та інших стимуляторів, не спростує навіть найзлісніший скептик. Щоправда, це не чарівна пігулка – щоб отримати достатній ефект, потрібно їх вживати тривалий час. Якщо ви готові до цього, розглянемо корисні види чаю, як їх заварювати і де купити.

Ройбуш – відносно новий на українському ринку продукт, проте це зовсім не вказує на його меншу цінність. Навпаки, враховуючи скептичне ставлення нашого населення до всього нового, можна наголосити на користі ройбуша, який набирає популярність величезними темпами. Обмежує їх лише не дуже великий обсяг світового виробництва – близько 12 000 тонн, з них на експорт іде лише 50 %.

Вузьколистий кіпрій, відомий у народі як іван-чай – дуже популярна цілюща рослина. З давніх-давен його сушили, заварювали і застосовували як смачний та корисний напій. Народні цілителі використовували кіпрій для лікування багатьох захворювань. Але й у наші дні іван-чай не втратив своєї популярності, його корисні властивості підтвердила навіть офіційна медицина. Лікарі радять вживати напій у комплексній терапії й профілактиці різних захворювань.<br>

Продаж кави через інтернет – ніша, яка на перший погляд виглядає перспективно. У цьому разі можна збільшувати оберти поступово. Напрямок цікавий уже хоча б тому, що каву дуже люблять в Україні, і іноді покупці у Всесвітній павутині шукають щось особливе. Отже, давайте подивимося, з чим пов'язаний такий бізнес

 Якщо ви підприємець-початківець і хочете торгувати кавою, вітаємо – це вигідний, цікавий бізнес. Інвестиції під час створення такого вузькоспеціалізованого магазину невеликі, а попит дуже високий. Вхід у бізнес має бути досить простим, якщо ви зробите все за інструкцією. А для цього розгляньте наше невелике покрокове керівництво. Воно дозволить стартувати з нуля й отримувати хороший прибуток найближчим часом.

Кава в Україні зводиться в культ, і її споживання нашим населенням з кожним роком дедалі помітніше збільшується в обсягах. Це один із пріоритетних продуктів, який до того ж не псується швидко при правильному зберіганні. Ось чому бізнес із продажу кави – дуже непогана ідея.

Для підприємця-початківця найважливішим є легкий вхід у бізнес, стабільний попит, відносно невисокі інвестиції. І в цьому плані дуже непогано виглядає магазин із продажу чаю, адже різні види цього напою так люблять в Україні. Прибутковість буде не захмарною, але досить непоганою. Звісно, ​​за умови, що ви все зробите правильно. А для цього розгляньте нашу покрокову інструкцію з відкриття чайного магазину з нуля. Багато що буде стандартним для будь-якої торгівлі, але нюанси все-таки є.

 Чай в Україні люблять, а сам продукт не псується швидко. Чому б тоді не зробити бізнес із продажу чаю на вагу з нуля? Очевидно, така діяльність має чимало плюсів. Але є й те, що лякає: а раптом не вдасться перемогти конкурентів, як вибрати постачальників, як скласти правильний бізнес-план? Як ми зараз побачимо, нічого складного в бізнесі з продажу чаю немає.

У нашій країні досить добре розвинена культура споживання кави, і на полицях магазинів можна знайти цей напій у різних варіаціях, від зернової до розчинної, у широкому ціновому діапазоні. Існує безліч виробників і кавових брендів. Але яка ж кава вважається найкращою у світі?

В'єтнамці пристрасно люблять каву зі згущеним молоком. Якщо ви замовляєте каву в місцевому кафе, то за замовчуванням отримаєте напій 3 в 1. Так, є ще третій інгредієнт, але давайте по порядку.

Мокко – це напій на основі кави, молока й шоколаду. Але цим вашу креативність ніхто не обмежує і сміливо можна використовувати варіанти додавання різних інгредієнтів на свій смак: збиті вершки, маршмеллоу, ваніль, кориця тощо.

Доппіо – це подвійне еспресо. Нічого складного. Головне, не переплутати його з американо, де еспресо розбавляється водою. Принципова відмінність доппіо в тому, що подвоюється кількість не тільки рідини, а й кави – і таким чином міцність напою зберігається.

Флет уайт, він же флет вайт – це напій на основі кави й молока, створений у 1980-х. Його головна ідея: змішати ці два інгредієнти так, щоб міцність бадьорого компонента, хоч і пом'якшувалась продуктом з коров'ячого вимені, була все-таки досить відчутною.

Алкоголь у каву додавали ще з середини 19 століття… Принаймні та епоха зберігає про подібні експерименти письмові свідчення, яких не спромоглися залишити неандертальці. "Здавна на Русі" додавали в чорний напій і вершки. Але якось не склалося в таких коктейлів із популярністю. А ось у кави по-ірландськи склалося.

Кава по-турецьки – це рецепт приготування, а не окремий вид зерен. Він підходить для тих любителів напою, що бадьорить, котрі хочуть досягти хорошого смаку з мінімальними зусиллями і витратами часу.

Кава по-віденськи – приклад рецепту для справжніх аристократів. І переконатись у цьому допоможе огляд історії її виникнення. Ну а далі ми торкнемося способів приготування і варіантів складу, у тому числі екзотичного — з яйцем.

Баварська кава, яку роблять у спеціальних закладах професійні бариста, означає поєднання еспресо і шоколадного сиропу з додаванням лимона. Підсумковий продукт має високу калорійність, тому тим, хто мріє схуднути, навряд чи підійде.<br>

Якщо ви хочете стати експертом у даному питанні і не обмежуватися розумінням відмінностей між американо та еспресо, латте і глясе, перегляньте наш огляд чудових кавових рецептів. У нього включені досить відомі способи і сміливі експерименти, визнані вдалими. Ця примітка зроблена про всяк випадок: усе, що описано нижче, люди дійсно п'ють і при цьому не труяться.

Варто розуміти, що правильних рецептів приготування кави в турці може бути декілька. Однак усі вони підпорядковані основним законам.