Любителі кави відточували майстерність приготування напою в турці десятиліттями. Це давній і, можна сказати, класичний метод заварювання. Поширення напою по планеті і зростання його популярності відбувалося завдяки арабіці, а про робусту спочатку не було навіть мови, тому на зорі історії для джезви використовували більш дорогі та якісні сорти.

Правила й інструкції щодо заварювання чаю не надихають середньостатистичного споживача з України. Усе-таки за способом життя ми далекі від східних умовностей. Однак у цій статті пропонуються деякі “залізні” закони про те, як правильно заварювати чай, щоб він приносив більше задоволення, а також як робити це в спеціальному посуді для заварювання. Також обговорімо спрощені (допустимі) методи для тих, хто перебуває в режимі обмеженого часу.

Трав'яні відвари в нашій країні зазвичай використовуються як оздоровчі. Принаймні якщо людина замислилася, як вибрати трав'яний чай, найімовірніше, вона хоче вирішити якусь проблему зі здоров'ям. Тому нерідко покупці цікавляться, від чого той чи інший напій допомагає.

Багато хто чув про те, що найдорожчою є кава з екскрементів. І це сувора правда, однак у зв'язку з цим фактом виникає кілька запитань: чому це так, з чийого саме посліду (і як) робиться, а також який у результаті виходить смак.

Зелений чай – це узагальнений термін для сотень сортів. Лише в Китаї, який є його основним постачальником, налічується їх понад сімсот. Назва пояснюється кольором чайного листа, проте є чимало відтінків: матовий, смарагдовий, світло-оливковий.

До ароматизації розчинної кави люди сьогодні ставляться неоднозначно. З одного боку, це приємний бонус при вживанні улюбленого напою, що бадьорить. З іншого, деяких турбує велика кількість шкідливих для здоров'я штучних компонентів.

Сучасна дійсність – це швидке життя, перекушування на ходу і, звичайно, швидка кава. Незважаючи на те, що рецептура виготовлення кавового порошку з'явилася ще на початку минулого століття, він чудово вписався в ритм сучасного життя, не загубився на сучасному кавовому ринку і має великий попит у любителів ароматного напою. Але щоб купити продукт високої якості, необхідно знати, як вибрати порошкову каву правильно, на які нюанси звернути особливу увагу.

Каву любить багато хто, але не всі мають час приготувати напій із зерен. На допомогу приходить гранульована кава. Вона відрізняється добрим смаком, яскравим ароматом і простотою приготування, тому дуже затребувана. Але, щоб придбати продукт високої якості, необхідно знати, як правильно вибрати гранульовану каву і на що звернути особливу увагу.

Гарячий шоколад має не так багато різновидів, щоб у них заплутатися. Даний продукт буває якісним, більш-менш натуральним, і з сумнівною рецептурою. Щоб зрозуміти, як вибрати гарячий шоколад, достатньо бути уважним під час читання складу на упаковці. Що там можна побачити?

Цикорій чомусь асоціюється з дешевим замінником кави, хоча це досить корисний і смачний продукт. Коштує він недорого, оскільки легко вирощується. І якщо щодо вибору інших гарячих напоїв багато неоднозначних нюансів, то в питанні "як вибрати цикорій" Усе більш-менш очевидно. На розсуд споживача залишається лише пара пунктів.

Цукор у стіках – зручний та корисний винахід. Він не впливає на наше життя кардинально, але все-таки робить приємнішим вживання улюблених гарячих напоїв.

Любителі натуральної меленої кави з України, схоже, втомилися обирати улюблену торгову марку. На полицях супермаркетів і магазинів переважають сорти посередньої якості та купажі з явним перебором робусти. Люди з обмеженими фінансовими можливостями віддають перевагу брендам, які на слуху завдяки рекламі, або тицяють пальцем у небо, спираючись на гарну назву, яскраву упаковку або акцію зі знижкою. Так не годиться. Дізнайтеся про секрети грамотного вибору меленої кави з нашої експертної статті.

Вибір хорошого чаю в деяких споживачів упирається в аналіз ціни і назви бренду на упаковці. Для когось важливі смакові уподобання, наявність чи відсутність певних добавок. Однак справжні гурмани розуміють, що є більш вагомі чинники.

Щоб визначити ключові чинники правильного вибору сублімованої кави, корисно дізнатися про особливості технології виготовлення. Потім зосередимо увагу на тому, як відсіяти неякісний продукт і як підібрати хороший варіант виходячи зі своїх можливостей та смакових уподобань.

Незважаючи на популярність натуральної меленої кави, розчинний напій теж має своїх прихильників. Наприклад, його цінують за зручний спосіб приготування. Щоб зрозуміти, як вибрати розчинну каву, з'ясуємо чіткі критерії, від яких залежать смакоароматичні характеристики.

З усіх видів кави саме зерновій віддають перевагу справжні поціновувачі цього напою. Але далеко не всі знаються на її особливостях, і часто просто купують продукцію найпопулярніших брендів. Але давайте дізнаємося більше про зернову каву, щоб краще орієнтуватися в асортименті і завжди вибирати найкраще.

Розумні люди порахували, що існує понад 80 видів кавового дерева. Однак лише два з них — арабіку і робусту — вирощують у промислових масштабах та повсюдно вживають. На те є свої причини. Давайте розберемося, у чому різниця, а також що краще і смачніше.

У нашій країні дуже розвинена культура споживання кави. Але при величезній популярності цього напою далеко не всі його шанувальники мають власні вироблені смакові вподобання, і купують продукцію навмання, слідуючи модним трендам і рекламі. У цій статті ми розповімо вам, як вибрати каву, щоб не було боляче через даремно витрачені гроші.