Гарячий шоколад – ласощі для ласунів, що стали останнім часом доступнішими. Це раніше його могли спробувати лише багаті, але зараз усе змінилося. Тепер можна купити готові суміші, які залишається лише залити окропом. Але виявилося, що можна зробити гарячий шоколад навіть удома з какао-порошку або з твердого (плиткового) виду.

В'єтнамці пристрасно люблять каву зі згущеним молоком. Якщо ви замовляєте каву в місцевому кафе, то за замовчуванням отримаєте напій 3 в 1. Так, є ще третій інгредієнт, але давайте по порядку.

Мокко – це напій на основі кави, молока й шоколаду. Але цим вашу креативність ніхто не обмежує і сміливо можна використовувати варіанти додавання різних інгредієнтів на свій смак: збиті вершки, маршмеллоу, ваніль, кориця тощо.

Доппіо – це подвійне еспресо. Нічого складного. Головне, не переплутати його з американо, де еспресо розбавляється водою. Принципова відмінність доппіо в тому, що подвоюється кількість не тільки рідини, а й кави – і таким чином міцність напою зберігається.

Флет уайт, він же флет вайт – це напій на основі кави й молока, створений у 1980-х. Його головна ідея: змішати ці два інгредієнти так, щоб міцність бадьорого компонента, хоч і пом'якшувалась продуктом з коров'ячого вимені, була все-таки досить відчутною.

Алкоголь у каву додавали ще з середини 19 століття… Принаймні та епоха зберігає про подібні експерименти письмові свідчення, яких не спромоглися залишити неандертальці. "Здавна на Русі" додавали в чорний напій і вершки. Але якось не склалося в таких коктейлів із популярністю. А ось у кави по-ірландськи склалося.

Кава по-турецьки – це рецепт приготування, а не окремий вид зерен. Він підходить для тих любителів напою, що бадьорить, котрі хочуть досягти хорошого смаку з мінімальними зусиллями і витратами часу.

Кава по-віденськи – приклад рецепту для справжніх аристократів. І переконатись у цьому допоможе огляд історії її виникнення. Ну а далі ми торкнемося способів приготування і варіантів складу, у тому числі екзотичного — з яйцем.

Баварська кава, яку роблять у спеціальних закладах професійні бариста, означає поєднання еспресо і шоколадного сиропу з додаванням лимона. Підсумковий продукт має високу калорійність, тому тим, хто мріє схуднути, навряд чи підійде.<br>

Якщо ви хочете стати експертом у даному питанні і не обмежуватися розумінням відмінностей між американо та еспресо, латте і глясе, перегляньте наш огляд чудових кавових рецептів. У нього включені досить відомі способи і сміливі експерименти, визнані вдалими. Ця примітка зроблена про всяк випадок: усе, що описано нижче, люди дійсно п'ють і при цьому не труяться.

Варто розуміти, що правильних рецептів приготування кави в турці може бути декілька. Однак усі вони підпорядковані основним законам.