Набір чаю Пуер Шу та Шен (Асорті), Waka, 100 г

Є люди, які мають сформований смак і доволі вузьке коло продуктів, які вважають прийнятними. А є ті, хто хоче спробувати всього й одразу – і це теж гідна життєва позиція. Для других – і трохи для перших – бренд Waka зібрав в одну упаковку два принципово різні характери: Шу Пуер і Шен Пуер. Обидва родом із провінції Юньнань, обидва – справжній китайський чай із прямого імпорту, але схожі вони між собою приблизно так, як ранкова кава і вечірнє вино.

Шен – живий, квітково-свіжий, трохи терпкий. Це зелений пуер із характером: бадьорить, загострює сприйняття, пасує до першої половини дня, коли хочеться ясності. Шу – витриманий, темний, з нотами деревини, чорносливу та м'якою землистістю. Він заспокоює, зігріває та добре смакує після обіду або ввечері, коли день уже прожитий і можна насолоджуватись напоєм без метушні та поспіху.

Починайте дегустацію з Шену – відчуйте легкість і свіжість. Шу залиште на потім, з ним поспіх не потрібен. Заваріть у гайвані або просто в чайнику – пуер прощає недосконалість посуду, але завжди розкривається на повну, якщо відчуває, що його споживач – справжній гурман.

100 г асорті – це чудова можливість познайомитися з обома сортами, порівняти відчуття й обрати, що більше до вподоби. Замовте набір у Торбафуді, щоб зрозуміти, хто ви: Шен-людина чи Шу. Або і те, і інше, тільки в різні дні.