Шу Пуер "Золотий лист Бергамот" Waka 50 г – витриманий темний чай із цитрусовим ароматом бергамоту. М'яка землиста основа пуеру та свіжа бергамотова нота – поєднання, яке закохує з першої або другої спроби.
Пуер і Бергамот – не брати-близнюки… Радше це джазовий дует: на перший погляд, дивно, але коли чуєш (там – звук, тут – смак і аромат), розумієш, що вони створені одне для одного. Шу Пуер "Золотий лист Бергамот" від ТМ Waka – чай для тих, хто хоче чогось глибшого за звичний Earl Grey, але з тією самою цитрусовою свіжістю, яку так складно забути.
Місія цього чаю – поєднати два світи. Шу пуер як основа дає темний, насичений, злегка землистий смак із природною м'якістю, яка з'являється завдяки процесу витримки. Жодної різкості, жодної зайвої терпкості – лише глибина. А бергамот поверх цієї основи додає свіжу цитрусову ноту, яка освітлює смак, робить його шляхетнішим.
Результат – чашка, яка бадьорить, але не нервує. Тонізує, але ефект не зникає так раптово й різко, як із кавою. "Золотий лист Бергамот" однаково доречний і вранці замість кави, і вдень, коли потрібно зосередитися без зайвого збудження. Це також хороший варіант для тих, хто з кавою увечері не засне, бо з пуером усе по-іншому: засинаєте добре, а наступного ранку носитесь, наче електровіник (для такого ефекту потрібно заварити міцніше, з меншою кількістю води).
Заварювати просто: 1 листочок (це готова порція) на 200 мл окропу, 2–3 хвилини – і чай готовий. Можна й на заварник 500 мл, але ефект буде меншим: смак ок, а тонізує слабше. Пуер добре тримає повторні заварювання, тож одна порція може дати 2–3 чашки без втрати смаку, а дехто розтягує і на 5.
