Чай черный Шу Пуэр медаль кубики, Waka, 100 г

Когда-то давно, чтобы заварить пуэр, нужно было иметь под рукой чайный жернов, специальный нож, уверенные руки и хотя бы базовый курс по чайной археологии. Производители Waka решили, что это избыток романтики – и выпустили прессованный шу пуэр в формате медалей и кубиков. Одна порция уже отмерена, готова и ждет вас.

Шу пуэр «влажной» ферментации – это совсем не тот резкий и непонятный напиток, каким его иногда представляют те, кто никогда не пробовал. Это густой, бархатистый чай с мягким землистым телом, ореховыми нотами и шоколадным финишем, который остается во рту еще долго после последнего глотка. Чай с характером, но без высокомерия.

Медали и кубики Waka – это прессованный лист из юньнаньского региона Китая, где пуэр, собственно, и придумали. Маленькая твердая шайба распускается в воде, постепенно раскрывая вкус. Заваривайте при 90–95 °С, первый пролив – 30 секунд, дальше по ощущению. Лист не спеша отдаст вам 5–7 проливов – и каждый будет немного другим.

100 г в дой-пак упаковке – удобно для ежедневного использования дома или в офисе. Если вы еще не знакомы с пуэром, это хороший шанс познакомиться. А если не медлить и заказать чай Шу Пуэр в виде медалей/кубиков в Торбафуде, то уже через несколько минут после получения посылки на почте вы почувствуете такой аромат, будто на вашей кухне открылась маленькая чайная лавка.