Чай чорний цейлонський Pekoe Strong, Waka, середньолистовий, 1кг

Чорний цейлонський чай Pekoe Strong Waka – це історія про те, як Шри-Ланка навчила світ ставитися до чаю серйозніше, ніж до понеділків. Колись цейлонські плантації вирішили, що чай має не лише “приємно пахнути”, а й чесно тримати характер. Так і з’явилися сорти рівня Pekoe Strong – для тих, хто вважає, що чай повинен заявляти про себе гучно, а не пошепки.

У цьому сорті в упаковці на 1 кг використовують середній лист, який дає щільний настій кольору темного бурштину. Смак виразний, з яскравою терпкістю та сухими деревними нотами, які не намагаються сподобатися всім одразу. 

Існує чайна легенда, ніби цейлонський чай колись перевіряли так: якщо після ковтка хочеться мовчати й думати про життя – партія вдалася. І хоча це схоже на жарт із чайної фабрики, у середньолистового Pekoe Strong є саме такий ефект, за що його й цінують. Waka відбирає лист так, щоб смак залишався стабільним: міцність не переходить у різкість, а аромат не зникає. 

Фасування цейлонського чаю Pekoe Strong на 1 кг – як чесна домовленість із реальністю: чаю достатньо, щоб не шукати його щотижня з виглядом людини, яка знову забула про важливу річ. А щоб не сумніватися в якості, варто замовити Pekoe Strong Waka у Торбафуді, де дбають про власну репутацію.