Чай фруктовый "Вишневый пунш", Waka, 1 кг, для HoReCa

"Пунш" – слово, которое сразу рисует картинку: что-то праздничное, насыщенное, с характером. ТМ Waka не стала спорить с ассоциацией и сделала фруктовый чай, который этому названию полностью соответствует.

Летняя терраса, жаркий день, гость листает меню и останавливается на позиции "Вишневый пунш". Официант приносит чашку – темно-рубиновую, с ароматом вишни и апельсина. Дальше всё происходит само собой: человек допивает, смотрит на пустую чашку и просит повторить. Именно поэтому кафе, рестораны и отели охотно ставят его в меню – он работает без дополнительных объяснений.

В основе – лепестки суданской розы (гибискус), которые дают глубокий рубиново-вишневый цвет и кислинку. Ягоды вишни и клюква усиливают ягодный характер и добавляют терпкость, которая делает вкус объемным. Кусочки яблока смягчают кислоту и добавляют легкую фруктовую сладость. Шкурка шиповника – источник природной насыщенности и витаминного фона. А цедра апельсина и лепестки розы в финале дают тот самый аромат, от которого другие посетители невольно оборачиваются.

Чай одинаково хорошо работает горячим и холодным. В холодном варианте – с кубиками льда и долькой апельсина – выглядит как авторский коктейль и органично вписывается в летнее меню без какой-либо доработки рецептуры.

Упаковка 1 кг рассчитана на стабильное использование в заведении: предсказуемая себестоимость чашки, удобное хранение, без частых дозаказов. Waka – собственная торговая марка Торбафуда, созданная с пониманием того, что нужно профессиональной кухне.

Добавьте "Вишневый пунш" в меню – и пусть гости сами решают, заказывать вторую чашку или всё же десерт. Спойлер: часто берут и то, и другое.