Зерновой кофе Бразилия
Зерновой кофе из Бразилии – одна из самых популярных товарных позиций нашего интернет-магазина. Эта страна является крупнейшим производителем и экспортером продукта в мире. Сейчас на долю Бразилии приходится около трети всего оборота кофе на планете. По этой причине данный продукт можно встретить в Украине довольно часто. Потребителю, желающему его купить, остается только определиться с любимыми видами, сортами и брендами, а также найти выгодную цену.
Значительная часть кофейных плантаций приходится на такие штаты: Парана, Сан-Паулу, Эспириту-Санту, Минас-Жерайс, Баия, Гояс, Рио де Жанейро. Основная ставка делается здесь на ароматную арабику, которая составляет от 80 до 85 % урожая, остальные 15-20 % – это робуста. В стране существует традиция создания разнообразных брендов для получения оригинального вкуса. Моносорта используют нечасто.
Лучшие бразильские сорта и вкусовые особенности
Стоит признать, что не все виды бразильского кофе одинаково хороши. Однако если знать лучшие сорта, можно сделать выгодное приобретение. Наиболее вкусными считаются такие:
-
Сантос. Самый востребованный сорт бразильской арабики с невысокой кислотностью и шоколадным послевкусием. Одна из популярных разновидностей – Бурбон Сантос, она особенно ценится, если получена из молодых деревьев. Вкус бархатистый, к шоколадному оттенку добавляются нотки миндаля.
-
Минас. Этот сорт отличается целым букетом оттенков – пряности, ваниль, цветочные нотки.
-
Канилон. Элитный вид робусты, где горечь преобладает, кислинка отсутствует, однако вкусовой букет поистине поражает. Он включает сухофрукты, мускатный орех и табак.
-
Флэт-бит. Это арабика с ореховыми и пряными оттенками, в ней совершенно нет терпкости.
Зерновой кофе из Бразилии отличается довольно низкой кислотностью, так как растет в основном на равнинах. В нем обнаруживаются оттенки шоколада, различных видов ореха, фруктов, сливок и карамели. Однако вкусовые особенности могут колебаться в зависимости от погоды в конкретный год, находящихся рядом растений, состава почвы и способа обработки.
Импорт в Украину
Чтобы зерновой кофе попал к потребителю в Украине, крупные отечественные импортеры заключают договоры с производителями и затем продают его – как правило, крупным оптовикам. Однако многие такие компании, в том числе наша, занимаются и розничными продажами. Одной из особенностей такого бизнеса является необходимость делать закупки огромными партиями и брать на себя связанные с транспортировкой риски. Тем не менее, зерновой бразильский кофе остается доступным для украинского потребителя.
Цена
Меньше посредников – ниже цена. Многие из нас знают об этой закономерности, однако и сегодня встречаются ситуации, когда потребители пугаются, видя “подозрительно маленькую” стоимость качественного кофе в зернах из Бразилии. Однако переживать не о чем, если этот продукт сертифицирован по международному стандарту и содержит на упаковке аббревиатуру ISO с цифрами. Поэтому если иметь дело с прямым импортером, вы сможете существенно сэкономить.
Как купить выгодно
Получается, чтобы выгодно купить зерновой кофе из Бразилии, оптовикам и частным потребителям нужно всего лишь найти прямого импортера, который отличается гибкой ценовой политикой и достаточно большими запасами продукции. Именно к такой категории относится компания Торбафуд. Выбирая нас, вы также получите приятные подарки, профессиональные консультации и оперативную доставку в ваш город.