Молотый кофе

Из всех видов кофе особой популярностью у потребителя пользуется его молотый вариант, так как он почти универсален в приготовлении. В магазинах нашей страны достаточно большой выбор продукции различных мировых производителей со скромными или изысканными характеристиками. Ориентируясь на купаж, степень обжарки зерен и помол, каждый может купить молотый кофе идеальной крепости и с желаемым оттенком аромата и вкуса.

Бренди и производители молотого кофе

Для любого современного потребителя молотого кофе важно понимать, кто его создал. Наименование бренда и имя производителя продукта – это не просто звучное название, но и определенная репутация, закрепившаяся за ним. Одни компании стабильно выдают отменное качество, тогда как другие хитро экономят, постепенно снижая планку требований в погоне за сиюминутной прибылью.

Вот лишь некоторые хорошие примеры:

• Lavazza. Итальянская торговая марка, в которой собраны лучшие сорта арабики из Центральной Америки. Бренд популярен в Европе и Америке, позиционируется как продукт, близкий к элитному, созданный знатоками своего дела, фанатами-кофеманами, для которых так много слилось в слове “эспрессо”.

• Jacobs. Знаменитый производитель из Германии, возникший из семейного бизнеса еще в конце 19-го века. Особенно много фанатов, в том числе в Украине, у продукта Jacobs Monarch. На кофейном рынке Европы занимает одно из лидирующих мест.

• Kimbo. Компания-производитель дислоцируется также в Италии. Создает разнообразные продукты на основе различных сортов, экспериментирует с обжаркой. У товарных позиций, по отзывам, яркий вкус и манящий аромат.

• Jacoffee. Сравнительно молодой бренд производства нашей компании, Torbafood. Мы создаем ровно ту продукцию, в которой есть потребность в Украине. Это сочетание арабики и робусты в пропорциях 80 к 20, 50 к 50 и 20 к 80. У кофе получается очень мягкий и сбалансированный вкус с легкой цитрусовой кислинкой. Вы сами можете выбрать продукт с подходящим уровнем крепости. 

А что можно сказать о странах-производителях молотого кофе?

• Европа, особенно Западная, чаще всего делает вкусный и дорогой кофе. Так как в нашей части света кофейное дерево не приживается, мы можем значительно переплачивать лишь за высокие стандарты, вложения в рекламу бренда, красивую упаковку и транспортировку.

• Если покупать кофе из стран, где он выращен, можно найти качественные недорогие сорта арабики и робусты с разными оттенками. Однако довольно редко вы встретите качественные купажи, обычно их составлением занимаются мастера ближе к месту продажи. То же самое с обжаркой и помолом. Да и фактически обычный потребитель не сможет купить молотый кофе из Бразилии, Эфиопии, Уганды, Колумбии или Индонезии напрямую. Этим занимаются прямые импортеры.

• В Украине тоже есть компании, которые проявили себя как стабильные обжарщики и составители купажей. Некоторые эксперименты порадовали наших ценителей бодрящего напитка. Стоимость продукта обычно невысокая, если занимается такой работой прямой импортер.

Компания Торбафуд как прямой поставщик молотого кофе имеет в ассортименте кофе из разных стран и предлагает его недорого.

Цена

В Украине ассортимент этого продукта поражает воображение. Виды отличаются страной происхождения зерен, соотношением арабики и робусты, степенью обжарки и помола, фасовкой, наличием/отсутствием ароматизации. Все эти характеристики влияют на стоимость товара, поэтому ценовой диапазон очень широк. Это позволяет купить как недорогой молотый кофе, так и виды класса «премиум» с заоблачной ценой.

Однако стоит учесть, что в розничных магазинах и торговых точках всегда присутствует существенная наценка, порой чрезмерно высокая. В целях экономии полезно хорошо изучить рынок и остановить выбор на лучшем продавце, с самой выгодной для вас ценой на молотый кофе.

Лучшие варианты молотого кофе для Вас

Молотый кофе на основе арабики намного чаще будет выбором кофейного гурмана. За исключением случаев, когда для потребителя самое главное – максимальный уровень кофеина и заряда бодрости, а также наличие пенки (“крема”). Но в целом критерии выбора бодрящего продукта на основе вкусовых отличий достаточно стандартны:

• Преобладание арабики. Как мы уже неоднократно объясняли, она имеет более благородный аромат и тонкий вкус. Вкрапления робусты для увеличения насыщенности тоже бывает уместным, если бленд составлен профессионалами своего дела. В своей торговой марке Jacoffee мы используем такую градацию: Gold – максимум арабики (80 %), Crema – сбалансированный вариант с аппетитной пенкой, Espresso – наиболее крепкий напиток.

• Оттенки и ноты. Каждый потребитель может выбрать для себя самый привлекательный для него лично вариант напитка. Оттенки могут быть самыми разнообразными: шоколад, орехи, цитрус, пряности, вино, ягоды и фрукты. Каким сортам какие нотки характерны – тема отдельного исследования. Так вы можете сами выбрать наиболее подходящие для себя варианты.

• Вид помола. Он подбирается к способу приготовления и кофеварочной техники. Так, для турки и эспрессо-машины нужен тонкий помол (буквально как мука), аэропресс и пуровер любят средний помол, френч-пресс – крупный.

• Способ обжарки. Обычно в масс-маркете предлагается средний и универсальный вариант. Однако есть и альтернатива. Более светлая обработка чуть лучше подчеркивает кислинку, темная – горчинку. В первом случае срок хранения продукта несколько снижается. В последнем создается ощущение более высокой насыщенности напитка и немного сглаживаются недостатки зерна. 

Используя эти критерии, вы сможете сделать лучший выбор для себя и своей семьи, а также, возможно, для торговой точки

Заказать недорого в интернет-магазине

Если вы стремитесь найти оптимальную цену на молотый кофе для нужд бизнеса либо закупок домой или для офиса, рекомендуем воспользоваться услугами интернет-магазинов. Там вы найдете широчайший выбор качественной продукции на выгодных условиях, включающих приятные бонусы для постоянных покупателей.

Интернет-магазин содержать проще, чем обычный: не нужно арендовать помещение и оплачивать труд большого количества сотрудников. Да, затраты на содержание сайта тоже есть, но они не столь высоки. Поскольку его владелец может обойтись без высокой наценки на товар, вы можете купить молотый кофе по-настоящему дешево.

Сказанное вполне применимо и к компании Торбафуд. Мы регулярно проводим акции, предоставляем скидки на определенные товарные позиции, делаем подарки. В абсолютном большинстве случаев те, кто сделал первый заказ, навсегда становятся нашими постоянными партнерами.

Сайтов, где можно заказать молотый кофе в Украине недорого, десятки. Но если вы изучите предложения на предмет оптимального сочетания цены и качества, то наверняка вернетесь к интернет-магазину Torbafood. Тем более что мы уделяем много внимания подбору лучших брендов кофе, а также обладаем собственным производством (марка Jacoffee).

Если вы являетесь истинным кофеманом и обладаете техникой для приготовления этого бодрящего напитка, то из статьи "Как выбрать кофе для кофемашины" вы узнаете какой сорт, обжарка и помол кофе лучше подойдет для вашего типа кофеварки. Ну, а как правильно подобрать качественный продукт, который придется вам по вкусу читайте по ссылке далее - как выбрать молотый кофе.

Доставка заказов по Украине осуществляется компаниями перевозчиками Новая почта и Деливери в Киев, Харьков, Одессу, Днепр (Днепропетровск), Запорожье, Львов, Кривой Рог, Николаев, Мариуполь, Винницу, Херсон, Полтаву, Чернигов, Черкассы, Сумы, Житомир, Хмельницкий, Черновцы, Ровно, Каменское, Кропивницкий, Ивано-Франковск, Кременчуг, Тернополь, Луцк, Белую Церковь, Краматорск, Мелитополь, Северодонецк, Никополь, Бердянск, Славянск, Ужгород, Павлоград, Бровары, Борисполь, Ирпень, Вышгород, Вишневое и другие города.