Чай улун (оолонг)
Китайский чай улун считается в Украине довольно редким и экзотическим. Тем не менее, многие наши соотечественники успели его полюбить за полезность, яркий аромат и сильный вкус с уникальным сочетанием оттенков. Конечно, встречая данный продукт на полках магазинов, многие полагают, что это слишком дорогое удовольствие. Однако мы ломаем стереотипы и предлагаем купить чай улун недорого от прямого поставщика и таким образом сделать небольшой вклад в экономию семейного бюджета.
Улун: свойства и характеристики
Китайский чай улун делается на основе обычного чайного листа определенных сортов, однако секрет его заключается в необычной ферментации. В среднем она достигает примерно 20-50 %, а это промежуточное значение между зеленым и черным видами чая. Причем ферментация распределяется по листу неравномерно – в основном с краев и совсем немного затрагивает остальную поверхность.
С качественным зеленым чаем улун роднит свежий цветочный аромат, а с черным – глубокий насыщенный вкус. Однако аромат чая оолонг (так иногда транслитерируют название) превосходит оба привычных нам вида чая, что объясняется просто наличием просто огромного количества эфирных масел в нем.
Еще улун известен как лучший поставщик антиоксидантов организму среди всех чаев из Китая. Ежедневное употребление напитка позволяет регулярно питать организм этим веществом, а также восполняет недостаток витаминов. Если без промедления купить оолонг, вот какую пользу в итоге вы получите:
● замедлится старение;
● активизируется работа мозга;
● снизится вероятность инфаркта и инсульта;
● состояние волос и кожи станет лучше;
● обмен веществ ускорится.
Виды и сорта
При анализе вкуса настоящего улуна важно понимать, что продукт делится на две категории:
● Слабоферментированные отличаются нотками свежих фруктов, цветов и меда в аромате. А во вкусе можно отметить легкую терпкость и сладкое послевкусие.
● Сильноферментированные улуны характерны пряными, ягодными, древесными и шоколадными оттенками. Аромат же настолько сильный и оригинальный, что зачастую напоминает дорогие духи.
Дополнительно выделяют такие категории:
● Выдержанные. Их делают из слабоферментированных, добиваясь того, чтобы чай выдерживал много завариваний.
● Ароматизированные. Добавлять в сырье могут как натуральный, так и искусственный ароматизатор. Например, хорошо сочетаются улун и женьшень.
● Отдельно стоит отметить чай молочный улун, который особенно популярен в Восточной Европе. Это отдельная группа ароматизированных чаев. У них может быть и слабая, и сильная ферментация, а при изготовлении используют, как правило, молочные или сливочные ароматизаторы. Чем интенсивнее ароматизация, тем насыщеннее вкус. И если вы задались целью купить качественный чай молочный оолонг, то наша компания дает Вам возможность заказать его по доступной цене.
Вот еще некоторые популярные сорта улуна:
Те Гуань Инь |
Слабоферментированный (светлый) сорт, с обволакивающим медово-орхидейным ароматом; выдерживает до двух десятков завариваний |
Фэн Хуан Дань Цун |
Темный улун, в котором преобладают цветочно-медовые, коричные и фруктовые оттенки |
Да Хун Пао |
У него многогранный терпковатый вкус с цветочными нотами и пряный аромат с вкраплениями древесно-шоколадных оттенков
|
Где купить в Украине
Купить китайский чай улун с недавних пор стало возможным и в Украине. Однако наличие продукции у продавца не дает гарантии того, что чай правильно хранился (в том числе при транспортировке) и может запросто быть испорченным. Поэтому дабы не рисковать и не платить дважды, лучше сразу заказать чай оолонг в специализированной компании Torbafood, которая сама занимается импортом. Наш интернет-магазин заботится о том, чтобы продукт дошел до потребителя в надлежащем состоянии. Мы сделали максимально привлекательные условия для любителей чая и вот что можем предложить:
Вкус |
яркий цветочный аромат и сильный вкус с уникальным сочетанием оттенков |
Ассортимент |
выдержанные, ароматизированные, слабо- и сильноферментированные |
Цена |
от поставщика |
Вес |
100г, 1 кг |
Цена
Цена чая улун зависит от таких факторов:
● качество сорта;
● особенности транспортировки;
● количество посредников на пути к конечному потребителю.
Интернет-магазин Торбафуд реализует чай оолонг недорого по лучшей цене в Украине, так как избегает посредников и является прямым импортером. При этом вся продукция имеет сертификаты качества. Это цельнолистовые чаи с неравномерным цветом, что связано с особенностями ферментации.
Недорого в интернет-магазине
Предлагаем выбрать подходящий для вас сорт и в полной мере насладиться столь ценным напитком, как чай улун. С нами вы можете быть уверены, что покупаете хороший, качественный оолонг. Причем это касается не только данного продукта, но и других видов чая – зеленого, черного, травяного и т. д. Выбирая нас, вы также получаете оперативную доставку в свой город, скидки для оптовых покупателей и профессиональный сервис.