Как выбрать травяной чай

Травяные отвары в нашей стране обычно употребляются как оздоровительные. По крайней мере, если человек задумался, как выбрать травяной чай, вероятнее всего, он хочет решить какую-то проблему со здоровьем. Поэтому нередко покупатели интересуются, от чего тот или иной напиток помогает.

Однако такая ситуация не означает, что травяной чай обязательно невкусный. В идеале он должен сочетать вкусовые свойства и полезность. Интернет-магазин Торбафуд предлагает именно такие разновидности, однако в этой статье мы рассмотрим не только продукты из нашего ассортимента, который представлен здесь. Тогда ваш выбор травяного чая будет более правильным и сознательным.

Ремарка о терминологии

В отношении нашего предмета разговора терминология сложилась не совсем корректная. Правильно было бы говорить “травяные отвары”, так как листья чайного куста в составе не присутствуют. Но поскольку способ заваривания таких настоев похож на заваривание чайных листьев, прижилось именно такое название. И еще один популярный синоним — фиточай.

Как травяные чаи влияют на здоровье

Предлагаемые продукты обычно имеют общеукрепляющее воздействие. Не стоит ожидать от них волшебного или ярко выраженного лекарственного эффекта для печени, почек или сердечно-сосудистой системы (за исключением сборов, продаваемых в аптеках). Но ожидать улучшения самочувствия после приема таких чаев можно.

Что используется в качестве сырья

Растений огромное множество, а в производстве в ход идут не только листья, но и цветы, бутоны, побеги. Популярны мята, мелисса, крапива, ромашка, шиповник, лимонная трава, альпийские цветы. При отборе важны душистость, благотворное влияние на организм и, конечно, вкус.

Факторы выбора: цель и состав

Чтобы понять, как выбрать хороший травяной чай, нужно определиться с приоритетной целью. Это может быть оздоровление или получение уникального, неповторимого вкуса. Как правило, можно ожидать сочетания этих задач, только в разной пропорции. Различают моночаи и купажи, эффект которых бывает более многоплановым.

Если у вас есть четкая цель, нужно понять, как те или иные травы ее достигают. В оставшейся части нашей статьи мы проанализируем эти факторы.

Чай с витаминами

Если нужно укрепить организм перед холодами, чтобы меньше болеть, выбирайте чай с витаминами. Возможно, вам понравится напиток из черной смородины, земляники или облепихи. Если само по себе растение не дает приятного вкуса, в него добавляют мелиссу или мяту. Витаминизированный травяной чай полезен и летом, только он будет вкуснее холодным, так что рекомендуется добавление льда.

Чай-тоник

Эта категория для тех, кто любит взбодриться или проснуться с помощью чая. Черника и шиповник используются в травяных купажах весьма активно. При этом берутся их ягоды. А когда используются кусты малины и ежевики, в ход идут листья. Вкус получается достаточно приятным, вам не придется морщиться или пить через силу.

Успокаивающий и расслабляющий травяной чай

Некоторым, напротив, нужно расслабиться и успокоиться. Если это ваш случай, тогда выбирайте чай из мяты перечной, мелиссы, валерианы, вереска и хмеля. Такие компоненты могут вызывать аллергию, однако при ее отсутствии переживать не о чем.

Вкусный чай

Если вкус на первом плане, рассмотрите моночай, в основе которого роза, бутоны жасмина, горная лаванда или лимонная трава. Аромат у всех этих растений просто изумительный. Также многим нравятся лаванда или цветки персика. Для еще большего усиления вкуса, в купаж могут добавить корицу, бадьян, гвоздику, а также перец душистый. Хуже от них не будет точно, только если решили выбрать хороший травяной чай из числа подобных вариантов, следите за переносимостью компонентов.

Для долголетия

Некоторые долгожители делились, что сохранить силы до ста лет и более им помогали чаи. В их состав входили медуница, чабрец, липовый цвет, корни цикория и шиповника. В последнем случае цвет напитка получается темно-розовым, а аромат особенно изысканным, так что даже плоды шиповника уступают в этих показателях. 

Конечно, трав на свете существует еще огромное множество. Однако в нашем обзоре, посвященном выбору качественного травяного чая, затронуты самые распространенные. Этого должно быть достаточно для укрепления здоровья и приятного чаепития в кругу семьи.