Як обрати трав'яний чай?

Трав`яні відвари в нашій країні зазвичай використовуються як оздоровчі. Принаймні якщо людина замислилася, як вибрати трав`яний чай, найімовірніше, вона хоче вирішити якусь проблему зі здоров`ям. Тому нерідко покупці цікавляться, від чого той чи інший напій допомагає.

Однак така ситуація не означає, що трав`яний чай обов`язково несмачний. В ідеалі він має поєднувати смакові властивості і корисність. Інтернет-магазин Торбафуд пропонує саме такі різновиди, однак у цій статті ми розглянемо не лише продукти з нашого асортименту, що представлений тут. Тоді ваш вибір трав`яного чаю буде більш правильним і свідомим.

Ремарка про термінологію

Щодо нашого предмета розмови, термінологія склалася не зовсім коректна. Правильно було б говорити “трав`яні відвари”, оскільки листя чайного куща в складі немає. Але оскільки спосіб заварювання таких настоїв схожий на заварювання чайного листя, прижилася саме така назва. І ще один популярний синонім – фіточай.

Як трав`яні чаї впливають на здоров`я

Пропоновані продукти зазвичай мають загальнозміцнюючу дію. Не варто очікувати від них чарівного або яскраво вираженого лікарського ефекту для печінки, нирок або серцево-судинної системи (за винятком зборів, що продаються в аптеках). Але очікувати на поліпшення самопочуття після прийому таких чаїв можна.

Що використовується як сировина

Рослин безліч, а у виробництві в хід іде не тільки листя, а й квіти, бутони, пагони. Популярні м`ята, меліса, кропива, ромашка, шипшина, лимонна трава, альпійські квіти. При відборі важливі запашність, позитивний вплив на організм і, звичайно, смак.

Чинники вибору: мета і склад

Щоб зрозуміти, як вибрати хороший трав`яний чай, потрібно визначитись із пріоритетною метою. Це може бути оздоровлення чи отримання унікального, неповторного смаку. Як правило, очікується поєднання цих задач, тільки в різній пропорції. Розрізняють моночаї і купажі, ефект яких буває більш багатоплановим.

Якщо у вас є чітка мета, потрібно зрозуміти, як ті чи інші трави її досягають. У частині нашої статті, що залишилася, ми проаналізуємо ці чинники.

Чай з вітамінами

Якщо потрібно зміцнити організм перед холодами, щоб менше хворіти, вибирайте чай з вітамінами. Можливо, вам сподобається напій з чорної смородини, суниці або обліпихи. Якщо сама по собі рослина не дає приємного смаку, до неї додають мелісу або м`яту. Вітамінізований трав`яний чай корисний і влітку, тільки він буде ліпше смакувати холодним, відтак рекомендується додавання льоду.

Чай-тонік

Ця категорія для тих, хто любить збадьоритися або прокинутися за допомогою чаю. Чорниця й шипшина використовуються в трав`яних купажах дуже активно. При цьому беруться їхні ягоди. А коли використовуються кущі малини й ожини, у хід іде листя. Смак виходить досить приємним, вам не доведеться морщитись чи пити через силу.

Заспокійливий і розслаблюючий трав`яний чай

Декому, навпаки, треба розслабитися й заспокоїтися. Якщо це ваш випадок, тоді вибирайте чай з м`яти перцевої, меліси, валеріани, вересу і хмелю. Такі компоненти можуть викликати алергічну реакцію, проте за її відсутності переживати немає про що.

Смачний чай

Якщо смак на першому плані, розгляньте моночай, в основі якого троянда, бутони жасмину, гірська лаванда або лимонна трава. Аромат у всіх цих рослин просто дивовижний. Також багатьом подобаються лаванда чи квіти персика. Для ще більшого посилення смаку, до купажу можуть додати корицю, бадьян, гвоздику, а також перець запашний. Гірше від них не буде точно, тільки якщо вирішили вибрати хороший трав`яний чай з таких варіантів, стежте за переносимістю компонентів.

Для довголіття

Деякі довгожителі ділилися, що зберегти сили до ста років і більше допомагали їм чаї. До їхнього складу входили медунка, чебрець, липовий цвіт, коріння цикорію і шипшини. В останньому випадку колір напою виходить темно-рожевим, а аромат особливо вишуканим, тому навіть плоди шипшини поступаються в цих показниках.

Звичайно, трав на світі існує ще безліч. Однак у нашому огляді, присвяченому вибору якісного трав`яного чаю, ми торкнулися найпоширеніших. Цього має бути достатньо для зміцнення здоров`я і приємного чаювання в родинному колі.