Як обрати трав'яний чай?

Трав'яні відвари в нашій країні зазвичай використовуються як оздоровчі. Принаймні якщо людина замислилася, як вибрати трав'яний чай, найімовірніше, вона хоче вирішити якусь проблему зі здоров'ям. Тому нерідко покупці цікавляться, від чого той чи інший напій допомагає.

Однак така ситуація не означає, що трав'яний чай обов'язково несмачний. В ідеалі він має поєднувати смакові властивості і корисність. Інтернет-магазин Торбафуд пропонує саме такі різновиди, однак у цій статті ми розглянемо не лише продукти з нашого асортименту, що представлений тут. Тоді ваш вибір трав'яного чаю буде більш правильним і свідомим.

Ремарка про термінологію

Щодо нашого предмета розмови, термінологія склалася не зовсім коректна. Правильно було б говорити “трав'яні відвари”, оскільки листя чайного куща в складі немає. Але оскільки спосіб заварювання таких настоїв схожий на заварювання чайного листя, прижилася саме така назва. І ще один популярний синонім – фіточай.

Як трав'яні чаї впливають на здоров'я

Пропоновані продукти зазвичай мають загальнозміцнюючу дію. Не варто очікувати від них чарівного або яскраво вираженого лікарського ефекту для печінки, нирок або серцево-судинної системи (за винятком зборів, що продаються в аптеках). Але очікувати на поліпшення самопочуття після прийому таких чаїв можна.

Що використовується як сировина

Рослин безліч, а у виробництві в хід іде не тільки листя, а й квіти, бутони, пагони. Популярні м'ята, меліса, кропива, ромашка, шипшина, лимонна трава, альпійські квіти. При відборі важливі запашність, позитивний вплив на організм і, звичайно, смак.

Чинники вибору: мета і склад

Щоб зрозуміти, як вибрати хороший трав'яний чай, потрібно визначитись із пріоритетною метою. Це може бути оздоровлення чи отримання унікального, неповторного смаку. Як правило, очікується поєднання цих задач, тільки в різній пропорції. Розрізняють моночаї і купажі, ефект яких буває більш багатоплановим.

Якщо у вас є чітка мета, потрібно зрозуміти, як ті чи інші трави її досягають. У частині нашої статті, що залишилася, ми проаналізуємо ці чинники.

Чай з вітамінами

Якщо потрібно зміцнити організм перед холодами, щоб менше хворіти, вибирайте чай з вітамінами. Можливо, вам сподобається напій з чорної смородини, суниці або обліпихи. Якщо сама по собі рослина не дає приємного смаку, до неї додають мелісу або м'яту. Вітамінізований трав'яний чай корисний і влітку, тільки він буде ліпше смакувати холодним, відтак рекомендується додавання льоду.

Чай-тонік

Ця категорія для тих, хто любить збадьоритися або прокинутися за допомогою чаю. Чорниця й шипшина використовуються в трав'яних купажах дуже активно. При цьому беруться їхні ягоди. А коли використовуються кущі малини й ожини, у хід іде листя. Смак виходить досить приємним, вам не доведеться морщитись чи пити через силу.

Заспокійливий і розслаблюючий трав'яний чай

Декому, навпаки, треба розслабитися й заспокоїтися. Якщо це ваш випадок, тоді вибирайте чай з м'яти перцевої, меліси, валеріани, вересу і хмелю. Такі компоненти можуть викликати алергічну реакцію, проте за її відсутності переживати немає про що.

Смачний чай

Якщо смак на першому плані, розгляньте моночай, в основі якого троянда, бутони жасмину, гірська лаванда або лимонна трава. Аромат у всіх цих рослин просто дивовижний. Також багатьом подобаються лаванда чи квіти персика. Для ще більшого посилення смаку, до купажу можуть додати корицю, бадьян, гвоздику, а також перець запашний. Гірше від них не буде точно, тільки якщо вирішили вибрати хороший трав'яний чай з таких варіантів, стежте за переносимістю компонентів.

Для довголіття

Деякі довгожителі ділилися, що зберегти сили до ста років і більше допомагали їм чаї. До їхнього складу входили медунка, чебрець, липовий цвіт, коріння цикорію і шипшини. В останньому випадку колір напою виходить темно-рожевим, а аромат особливо вишуканим, тому навіть плоди шипшини поступаються в цих показниках.

Звичайно, трав на світі існує ще безліч. Однак у нашому огляді, присвяченому вибору якісного трав'яного чаю, ми торкнулися найпоширеніших. Цього має бути достатньо для зміцнення здоров'я і приємного чаювання в родинному колі.