Кофе молотый Lavazza Crema e Gusto DOLCE, 250г

Довольно нелегко дать краткое описание молотого кофе Lavazza Crema e Gusto DOLCE, представленного здесь в 250-граммовых розовых упаковках. Но мы все же постараемся кратко рассказать о его вкусо-ароматических особенностях.

Кофе Лавацца Крема е Густо Дольче отличается прекрасной сбалансированностью, которая достигается равным соотношением арабики и робусты в составе. Вкусовая палитра включает нотки сухофруктов, а аромат у напитка тонкий, кремово-ванильный. Средне-слабая обжарка, выбранная производителем, оказалась идеальной для арабики из Центральной Америки и робусты из Юго-Восточной Азии. Во вкусе нет резко выраженных горечи и кислинки (оба параметра на уровне 2 из 5). Невысока и крепость, несмотря на 50 % робусты в составе. Гурманов особенно порадует стойкая кремá.

С чем сочетается

У этого купажа итальянского производителя отличная сочетаемость с молоком. Из бленда делают капучино, латте и другие напитки, в рецептуре которых оно предусмотрено. Конечно, такой вариант не для тех, кто любит классический эспрессо или американо. Однако если вы всё же склонны к экспериментам, то можете смело использовать зефир, маршмеллоу или бисквит. Сладости вприкуску в этом случае, пожалуй, будут более уместны, чем банальное добавление сахара.

Дозировка

Судя по отзывам, кофе Lavazza Crema e Gusto DOLCE может стать прекрасной основой для классического эспрессо. В таком случае возьмите 35 мл воды на каждые 7-8 г молотого порошка (то есть одну чайную ложку с большой горкой). Именно такие пропорции считаются оптимальными. Удвоив порцию кофе, обязательно удвойте и количество воды, которая, к слову, должна быть чистой (без примесей типа хлора). Также можно заварить из данного бленда американо, добавив в чашку примерно столько же воды.

Из этого следует вывод, что объема пачки, 250 г, хватает примерно на 33 чашки с минимальной дозировкой (1 ч. л. с горкой) и на 17 – с удвоенной. Конечно, вы можете не верить нам, а придерживаться рекомендаций производителя. В случае с кофе всегда можно поискать свой собственный оптимальный рецепт, однако избегайте заваривания Crema e Gusto DOLCE в огромных чашках, предназначенных для других напитков. 

Хранение

Срок хранения конкретно этой товарной позиции – 24 месяца. Из этого видно, что  этот изящный купаж в 1,5-2 раза дольше обычного хранит свои потребительские свойства. Тем не менее, при открытии пачки выветривание ароматических веществ происходит гораздо быстрее: в этом случае – за 15-20 дней. Храните кофе в плотно закрытой пачке или баночке, которая должна быть строго непрозрачной. Вблизи не должно быть сильно пахнущих веществ, температура может быть комнатной, а влажность – не более 75 %.

Цена от официального поставщика

Многие спрашивают, почему кофе Лавацца Крема е Густо Дольче молотый (250г) стоит у нас так дешево. Ответ прост – мы его прямые поставщики. Сертификаты, подтверждающие оригинальность продукта, имеются в наличии. Самая низкая в Украине цена – одна из главных причин купить Lavazza Crema e Gusto именно в интернет-магазине Torbafood.