UCC
Линейка кофе UCC Foodservice предназначена для вендинговых машин и представлена зерновой и растворимой разновидностями. Произведен для тех клиентов, которые занимаются вендингом, но также прекрасно заваривается и в обычных кофемашинах.
Кофе для вендинга
Наша миссия — обеспечить владельцев вендинг-аппаратов смесью для приготовления напитка, оптимального по цене и качеству. UCC Foodservice (ЮСиСи Фудсервис) — Украинская Компания Кофе (аббревиатура расшифровывается как Ukrainian Coffee Company) — предлагает оптимальное сочетание арабики и робусты. Наша фабрика учитывает вкусы и предпочтения украинцев, а также их материальные возможности.
Необходимо понимать, что для вендинговых машин крайне важен приятный аромат арабики, а для добавления крепости используются добавки из робусты хорошего качества. Процент кофеина во втором случае значительно (примерно в два раза) выше. Предлагая напиток клиенту, важно помнить, что лучше не покупать самый дешевый кофе, а позаботиться о долгосрочной перспективе. Если потребителю понравится, он воспользуется кофе-машиной еще не раз.
Сочетаемость с молоком
Как правило, именно арабику лучше сочетать с молоком и сливками. Дело в том, что ее мягкий вкус в таком случае будет дополнен и превратится в настоящее произведение искусства. Также в такой напиток вполне допустимо добавлять сахар.
Если же приходится использовать робусту, то только для усиления крепости напитка. Добавляйте лишь определенный процент, желательно до 20. Как чистое сырье робусту использовать нежелательно, поскольку это негативно отразится на вкусе.
Для примера. Если клиент хочет выпить эспрессо для бодрости с утра, робуста должна быть в напитке хотя бы в минимальном количестве. Но многие жители Украины любят американо, поскольку хотят получить больший объем напитка — например, чтобы запить сладости или бутерброд.
Сырье для кофе UCC
Если у вас есть возможность проверить внешний вид сырья, это помогает убедиться в том, какой сорт кофе используется. Зерна арабика имеют продолговатую форму и кривую продольную линию типа буквы S.
Цвет обжарки и качество
Для обычной европейской технологии обработки оттенок обжарки будет шоколадным. Но на Аппенинах (в Италии) свой формат: коричневый оттенок.
Если в сырье для приготовления напитка в кофе-машинах есть примеси, они осядут на дно в стакане с холодной водой в течение считанных минут. Таким образом можно поставить опыт и самому сделать выводы о качестве продукции. Второй фактор: герметичная и не слишком большая упаковка (в противном случае кофе испортится через несколько недель после открытия). Третий момент: срок изготовления — чем свежее, тем лучше.
Как купить
Купить кофе бренда UCC в Украине по выгодной цене можно в интернет-магазине TORBAFOOD. Предложение поистине уникально и дополняется качественными консультациями менеджеров компании. Дополнительные преимущества: широкий ассортимент и быстрая доставка в любой населенный пункт страны, где есть Новая почта или служба Деливери.
Кофе для вендинга от ЮСС идеален по соотношению цены и качества. специалисты нашей компании подскажут, как можно получить хорошую скидку и на каких условиях мы готовы сотрудничать в дальнейшем. Предлагаем купить кофе для вендинга от UCC, проверенного и надежного поставщика.
- На сайте