Зернова кава Ефіопія
У пошуках кращої зернової кави часом потрібно скуштувати різні сорти, досліджувати оцінки експертів. Іноді ситуація ускладнюється тим, що нам доводиться вибирати з доступних в Україні варіантів.
Рішення може бути зовсім різним, а про смаки сперечатися просто марно. Але є те, з чим не посперечається, мабуть, жодна людина, яка знається на каві: зернова кава з Ефіопії – універсальне і розумне рішення для більшості любителів напою, що бадьорить. Ми пропонуємо купити її недорого – оптом чи в роздріб.
Ефіопія
Саме Ефіопію прийнято вважати батьківщиною кави. Країна не відрізняється великими обсягами виробництва – її частка становить лише 3 % загальної кількості. Проте це не применшує значущість її кавової продукції. Навпаки, рідкісні й чудові на смак сорти цінуються ще більше.
Цікавий факт. Давним-давно, приблизно до 12-13 століття, ефіопи готували каву дуже своєрідно: намагалися робити з ягід рослини алкогольний напій або кашу, а з листя дерева заварювали чай.
Найвідоміші сорти – Іргачіф, Гуджі, Харар. Дуже багато видів арабіки унікальні й не зустрічаються більше ніде у світі. Нерідко кава росте разом із банановими пальмами, які дають тінь і захищають від різких поривів вітру. Прийнято вважати, що зерна кави з Ефіопії цілком можна віднести до категорії “біо”, але через білі плями в місцевому законодавстві на світовому ринку продукція продається без сертифікатів, що відповідають її високому рівню.
У смакоароматичній гамі ефіопської кави переважає квітково-фруктовий відтінок. Кислинка яскраво виражена, складний букет. Сам напій легко- або середньотілий. Але на смак також впливає спосіб обробки кавових вишень – мокрий чи сухий. В Ефіопії застосовуються обидва, але переважає другий, також званий природним. У цьому випадку в зернах з'являються шоколадно-ягідні тони і солодощі сиропу.
Ціна
Принцип компанії Торбафуд – стежити, щоб в інтернет-магазині кава в зернах з Ефіопії продавалася за найкращою ціною в Україні. І цієї мети ми досягаємо, оскільки заощаджуємо на посередницьких послугах, займаючись імпортом самі.
Формати продажу: оптом і на вагу
Для зручності передбачені всі можливі форми продажу кави в зернах з Ефіопії. Якщо ви приватний покупець, то можете замовити продукт у роздріб, наприклад на вагу від 100 г. Якщо кава потрібна для бізнесу – зможете отримати знижки за дрібний і великий опт.
Де купити недорого
Якщо вам потрібно купити каву з Ефіопії недорого, наш інтернет-магазин готовий запропонувати свої послуги. Серед головних переваг компанії Торбафуд – наявність на складі достатніх обсягів продукції і оперативна доставка в будь-який регіон України.