Кава у зернах "Арабіка купаж 80/20", 1 кг
- Опис
- Характеристики
- Відгуки
-
Індонезія – одна з країн, де кава вирощується в насправді величезних кількостях. Хоча не можна сказати, що всяке зерно звідти має найвищі споживчі характеристики, тут зростають і чудові сорти арабіки, які цінуються в усьому світі, у тому числі в багатих країнах. Серед них Мандхелинг, Меделін, Анкола, Торайя та інші.
Для багатьох цінно, що індонезійська кава недорога, для інших важливіше смак і аромат, який часто досить оригінальний. Але любителі місцевих зерен є скрізь, у тому числі в Україні. Тому і ми пропонуємо вам купити якісну каву з Індонезії – це купаж арабіки й робусти зі співвідношенням 80 до 20 у фасуванні 1 кг.
Опис
Індонезійський клімат прекрасно підходить для вирощування кави – він помірно теплий, з достатньою кількістю опадів. Є тут і гори, а повітря океанічне. Важливу роль для кави відіграють і вулканічні ґрунти, у складі яких присутні корисні мінерали. Цікаво, що зерна збирають тут зазвичай вручну. Причому індонезійці досить працьовиті й старанні, щоб обробляти близько половини мільйона тонн зерен на рік (від 0,4 до 0,7 млн тонн).
Найчастіше в дорогих сортів з Індонезії буває шоколадний або горіховий відтінок смаку. Гіркоти й кислинки майже немає, принаймні солодкість переважає. У той же час поруч з дорогою арабікою часто висаджені дерева робусти – можливо, це пояснюється свого роду підстраховкою: якщо примхлива арабіка постраждає через негоду чи неврожай, то робуста виживе і дасть хоч якийсь прибуток. Однак у той же час не забувайте, що саме робуста дозволяє зробити напій міцніше. На думку багатьох, якраз 20 % цього виду зерен в купажі – це оптимальний варіант, щоб доповнити вишукану арабіку. Такий бленд хороший для еспресо.
Кава і ваше здоров'я
Оскільки кава виділяє шлунковий сік, її не слід пити натще. Також людям з підвищеною чутливістю до кофеїну не варто пити занадто багато напою, що бадьорить, а для гіпертоніків арабіка або купаж з її переважанням буде кращим варіантом, ніж чиста робуста.
Поради споживачеві
У випадку з таким купажем буває особливо добре додати в каву трохи спецій на кшталт кориці або ванілі. Додавання цукру або меду теж цілком доречно. Якщо використовуєте вершки, то краще купувати 15-або 20 – процентні – це оптимальна жирність.
Купити купаж для еспресо в Україні
Наш інтернет-магазин відстежує актуальні тенденції у світі кави і намагається представити в своєму асортименті найбільш ходові сорти та бленди. Це одна з причин, чому ми пропонуємо купити купаж арабіки і робусти 80/20 з Індонезії у фасуванні 1 кг. Також ми пропонуємо одну з найнижчих цін в Україні, адже є прямим імпортером даної продукції.
-
Страна Колумбия Условия продажи оптом, в розницу Фасовка 1 кг Формат упаковки doy пакет Тип кофе зерновой Ароматизирован нет Степень обжарки средняя Назначение для вендинга, для кофейни
No reviews
Write the Review!
I already have a registration on torbafood.ua
I am a new user
Filter
With photo (0)
Sort by:
- The newest
- Latest
- High rating
- Low rating
- Most helpful
No results
No results
I already have a registration on torbafood.ua
I am a new user
I already have a registration on torbafood.ua
I am a new user